Белковая запеканка с кабачком, курицей и кукурузой Калорийность и состав на всю порцию: 414 калорий, 49,4 г белков, 14
Калорийность и состав на всю порцию: 414 калорий, 49,4 г белков, 14 г жиров, 21 г углеводов. На 100 г: 90 калорий, 10,7 г белков, 3,1 г жиров, 4,5 г углеводов.
Эта запеканка содержит почти 50 г белка на порцию, что обеспечивает сытость на несколько часов и поддерживает мышцы. Кабачок добавляет лёгкость и объём, курица — чистый белок, а кукуруза — приятный вкус и клетчатку.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- кабачок — 200 г
- куриное филе — 130 г
- кукуруза консервированная — 50 г
- яйцо — 1 шт
- мягкий творог 4,5% или греческий йогурт — 60 г
- мука рисовая — 15 г
- сыр лёгкий — 20 г
- соль, паприка, сушёный чеснок, специи — по вкусу
Кабачок натереть на тёрке, посолить, оставить на 5 минут, затем хорошо отжать лишнюю воду.
Сложить все ингредиенты в одну форму: кабачок, куриное филе, кукурузу, яйцо, творог, муку и сыр. Добавить специи и хорошо перемешать.
Запекать при 190°C в течение 40 минут до румяной корочки.
Вкусно и полезно — Подписаться