22.09.2026 16:33
Томленая говядина Калорийность: 157 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 14 / 10.5 / 1.7. Это блюдо готовится в духовке, ч
Томленая говядина
Калорийность: 157 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 14 / 10.5 / 1.7.
Это блюдо готовится в духовке, что делает говядину особенно мягкой и вкусной.
Ингредиенты:
- говядина постная - 1 кг (подойдет шея)
- 4 крупные луковицы
- 250 г сметаны 10%, предпочтительно несладкий йогурт
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. мелкой соли
Приготовление:
Нарежьте говядину кусочками размером с грецкий орех, а лук - полукольцами.
На дно казанка или другой емкости для духовки с крышкой налейте немного воды. Выложите мясо и лук, аккуратно перемешайте и закройте крышку.
Поместите в духовку и готовьте при температуре 180 градусов в течение 2 часов.
По истечении этого времени смешайте горчицу и соль со сметаной, добавьте в казанок и перемешайте.
Верните в духовку и готовьте еще 30 минут. Нежнейшее мясо готово.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 157 ккал/100 г. Белки/Жиры/Углеводы: 14 / 10.5 / 1.7.
Это блюдо готовится в духовке, что делает говядину особенно мягкой и вкусной.
Ингредиенты:
- говядина постная - 1 кг (подойдет шея)
- 4 крупные луковицы
- 250 г сметаны 10%, предпочтительно несладкий йогурт
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. мелкой соли
Приготовление:
Нарежьте говядину кусочками размером с грецкий орех, а лук - полукольцами.
На дно казанка или другой емкости для духовки с крышкой налейте немного воды. Выложите мясо и лук, аккуратно перемешайте и закройте крышку.
Поместите в духовку и готовьте при температуре 180 градусов в течение 2 часов.
По истечении этого времени смешайте горчицу и соль со сметаной, добавьте в казанок и перемешайте.
Верните в духовку и готовьте еще 30 минут. Нежнейшее мясо готово.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться