26.09.2026 06:03
Торт из кабачков 82.94 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.91 / 4.78 / 6.98 Ингредиенты: - кабачки (среднего размера) – 2 шт - яйца –
Торт из кабачков
82.94 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.91 / 4.78 / 6.98
Ингредиенты:
- кабачки (среднего размера) – 2 шт
- яйца – 2 шт
- мука – 4 ст.л
- оливковое масло – 50 мл
- сметана – 4 ст.л
- сыр твердый – 150 г
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
Для теста натрите на мелкой терке кабачки (предварительно помытые и очищенные от семян и кожуры). Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло и поочередно жарьте блинчики из кабачков, выкладывая по полторы столовых ложки теста и обжаривая с обеих сторон. Сложите готовые блинчики в стопку.
Приготовьте "крем", который будет соединять блинчики: смешайте сметану, выдавленный чеснок и тертый сыр. При желании добавьте в крем зелень.
Формируйте торт, чередуя блинчики и крем. Сверху можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
82.94 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.91 / 4.78 / 6.98
Ингредиенты:
- кабачки (среднего размера) – 2 шт
- яйца – 2 шт
- мука – 4 ст.л
- оливковое масло – 50 мл
- сметана – 4 ст.л
- сыр твердый – 150 г
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
Для теста натрите на мелкой терке кабачки (предварительно помытые и очищенные от семян и кожуры). Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло и поочередно жарьте блинчики из кабачков, выкладывая по полторы столовых ложки теста и обжаривая с обеих сторон. Сложите готовые блинчики в стопку.
Приготовьте "крем", который будет соединять блинчики: смешайте сметану, выдавленный чеснок и тертый сыр. При желании добавьте в крем зелень.
Формируйте торт, чередуя блинчики и крем. Сверху можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться