Ягодный штрудель с творогом в лаваше 116.65 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.11 / 3.71 / 10.25 Ингредиенты: - 1 шт (150 г) тонкий л
116.65 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.11 / 3.71 / 10.25
Ингредиенты:
- 1 шт (150 г) тонкий лаваш
- 200 г ягоды (150 г смородины, 50 г мороженой брусники)
- 50 г натурального йогурта 2%
- 200 г творога 5%
- 1 (30 г) яичный белок
- 5 г кукурузного крахмала
- сахарозаменитель по вкусу
- желток для смазывания верха
Приготовление:
Ягоды поместите в ковшик, добавьте сахарозаменитель и крахмал. Поставьте на плиту и, постоянно помешивая, доведите до загустения.
Смешайте йогурт и белок, затем смажьте лаваш полученной смесью. Выложите на лаваш творог, а сверху немного остывшие ягоды. Закрутите рулетом и смажьте желтком.
Поместите в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Нарезать и подавать лучше остывшим.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться