23.10.2026 12:33
Творожно-шоколадный десерт без сахара за 5 минут Когда возникает желание сладкого, но нет времени на выпечку, этот десе
Творожно-шоколадный десерт без сахара за 5 минут
Когда возникает желание сладкого, но нет времени на выпечку, этот десерт станет отличным решением. Всего несколько ингредиентов, 5 минут приготовления, и остается только дождаться, пока он застынет.
Десерт состоит из нежного творожного слоя и насыщенного шоколадного верха.
Ингредиенты:
Для творожного слоя:
• 400 г творога 2%
• 170 мл молока 2,5%
• 15 г желатина
• Сахарозаменитель по вкусу
• Ваниль по вкусу
Для шоколадного слоя:
• 150 мл молока 2,5%
• 15 г какао
• 5 г желатина
• Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Соедините 15 г желатина с молоком и оставьте набухать. Затем аккуратно прогрейте до полного растворения, не доводя до кипения. Для этого удобно использовать микроволновку.
2. Для шоколадного слоя соедините молоко, какао и сахарозаменитель. Проварите пару минут, затем добавьте желатин и прогревайте, постоянно помешивая, до однородности. Если остались комочки, можно использовать погружной блендер. Немного остудите.
3. Творог соедините с сахарозаменителем и ванилью, добавьте молоко с желатином и пробейте блендером до гладкой и кремовой консистенции. Попробуйте на сладость и, при необходимости, добавьте немного сахарозаменителя.
4. Перелите творожную массу в форму, сверху выложите шоколадный слой и уберите в холодильник до полного застывания.
В результате получается десерт, который можно охарактеризовать как что-то среднее между творожным суфле и шоколадным лакомством.
Калорийность на весь десерт составляет примерно 700 ккал (белки – 91 г, жиры – 20 г, углеводы – 38 г). На 100 г – около 93 ккал (белки – 12 г, жиры – 2,7 г, углеводы – 5 г).
Вкусно и полезно — Подписаться
Когда возникает желание сладкого, но нет времени на выпечку, этот десерт станет отличным решением. Всего несколько ингредиентов, 5 минут приготовления, и остается только дождаться, пока он застынет.
Десерт состоит из нежного творожного слоя и насыщенного шоколадного верха.
Ингредиенты:
Для творожного слоя:
• 400 г творога 2%
• 170 мл молока 2,5%
• 15 г желатина
• Сахарозаменитель по вкусу
• Ваниль по вкусу
Для шоколадного слоя:
• 150 мл молока 2,5%
• 15 г какао
• 5 г желатина
• Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Соедините 15 г желатина с молоком и оставьте набухать. Затем аккуратно прогрейте до полного растворения, не доводя до кипения. Для этого удобно использовать микроволновку.
2. Для шоколадного слоя соедините молоко, какао и сахарозаменитель. Проварите пару минут, затем добавьте желатин и прогревайте, постоянно помешивая, до однородности. Если остались комочки, можно использовать погружной блендер. Немного остудите.
3. Творог соедините с сахарозаменителем и ванилью, добавьте молоко с желатином и пробейте блендером до гладкой и кремовой консистенции. Попробуйте на сладость и, при необходимости, добавьте немного сахарозаменителя.
4. Перелите творожную массу в форму, сверху выложите шоколадный слой и уберите в холодильник до полного застывания.
В результате получается десерт, который можно охарактеризовать как что-то среднее между творожным суфле и шоколадным лакомством.
Калорийность на весь десерт составляет примерно 700 ккал (белки – 91 г, жиры – 20 г, углеводы – 38 г). На 100 г – около 93 ккал (белки – 12 г, жиры – 2,7 г, углеводы – 5 г).
Вкусно и полезно — Подписаться