04.05.2026 11:59
Гречка с грибами в духовке: пошаговый рецепт
🥣 Гречка с грибами в духовке
Ингредиенты
• Гречка — 1 стакан
• Грибы вареные — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Вода — 2,5 стакана
• Стакан — 220 мл
Приготовление
1. Нарежьте лук и морковь на маленькие кусочки, затем обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости.
2. Выложите к овощам варёные грибы, посолите и обжарьте, помешивая, около 15 минут. Подойдут любые грибы по вашему вкусу.
3. В жаропрочную форму всыпьте гречневую крупу, если необходимо, предварительно промойте её.
4. Сверху на гречку выложите обжаренные грибы с овощами, равномерно распределяя их по форме.
5. Залейте гречку с грибами крутым кипятком, накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180–190 градусов, на 35–40 минут.
6. Готовьте до тех пор, пока жидкость полностью не впитается, а гречка не станет мягкой и ароматной.
7. Готовое блюдо подавайте горячим. На следующий день гречка с грибами не теряет ни аромата, ни вкуса: просто подогрейте её на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Гречка — 1 стакан
• Грибы вареные — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Вода — 2,5 стакана
• Стакан — 220 мл
Приготовление
1. Нарежьте лук и морковь на маленькие кусочки, затем обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости.
2. Выложите к овощам варёные грибы, посолите и обжарьте, помешивая, около 15 минут. Подойдут любые грибы по вашему вкусу.
3. В жаропрочную форму всыпьте гречневую крупу, если необходимо, предварительно промойте её.
4. Сверху на гречку выложите обжаренные грибы с овощами, равномерно распределяя их по форме.
5. Залейте гречку с грибами крутым кипятком, накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180–190 градусов, на 35–40 минут.
6. Готовьте до тех пор, пока жидкость полностью не впитается, а гречка не станет мягкой и ароматной.
7. Готовое блюдо подавайте горячим. На следующий день гречка с грибами не теряет ни аромата, ни вкуса: просто подогрейте её на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX