Пост канала «Постные рецепты – полезное питание» от 30.06.2026
Ингредиенты
• Рис — 0,5 стакана
• Вода для варки — 1 стакан
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Консервированный зелёный горошек — 100 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Прованские травы — по вкусу
Приготовление
1. Рис промойте и отварите в воде до готовности и полного впитывания жидкости. Стакан в рецепте — 200 мл.
2. Пока рис варится, лук нарежьте мелкими кубиками.
3. Морковь нарежьте небольшими кругами, полукругами или четвертинками, в зависимости от диаметра моркови.
4. Чеснок нарежьте мелкими кусочками или измельчите с помощью пресса.
5. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук, морковь и чеснок. Тушите овощи на небольшом огне до мягкости.
6. Переложите к овощной поджарке готовый рис, добавьте соль, перец и прованские травы по вкусу.
7. Перемешайте и подержите блюдо на огне ещё пару минут, чтобы рис прогрелся и пропитался ароматом овощей и специй.
8. Добавьте консервированный зелёный горошек, аккуратно перемешайте и сразу подавайте рис к столу в горячем виде.
9. Рис с консервированным зелёным горошком можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX