16.10.2026 12:00
🍉 Сорбет из арбуза Ингредиенты • Арбуз – 1,5 кг • Сахар – 3 ст. л. Приготовление 1. Арбуз промойте, разрежьте попола
🍉 Сорбет из арбуза
Ингредиенты
• Арбуз – 1,5 кг
• Сахар – 3 ст. л.
Приготовление
1. Арбуз промойте, разрежьте пополам и попробуйте на вкус. Затем вырежьте мякоть и удалите косточки: как черные, так и белые. Делайте это тщательно, иначе они измельчатся и будут попадаться в мороженом.
2. Нарезанную мякоть выложите в чашу блендера или измельчителя, всыпьте сахарный песок. По желанию его можно заменить цветочным медом или сиропом.
3. Измельчите все содержимое емкости без добавления воды в течение 3–4 минут на пульсирующем режиме.
4. Разлейте арбузный сок в подготовленные формочки и воткните палочки, держатели.
5. Остаток сока перелейте в глубокую широкую емкость. Поместите и формочки, и емкость в морозильную камеру минимум на 1,5 часа.
6. Каждые 30 минут перемешивайте сок в емкости, чтобы сорбет из арбуза не замерз одним целым куском, а разбился на небольшие части.
7. Спустя указанное время аккуратно извлеките сорбет из формочек, подставив их под струю воды на 10–15 секунд. Сорбет из емкости выложите в креманки и подайте к столу с ложечками.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Арбуз – 1,5 кг
• Сахар – 3 ст. л.
Приготовление
1. Арбуз промойте, разрежьте пополам и попробуйте на вкус. Затем вырежьте мякоть и удалите косточки: как черные, так и белые. Делайте это тщательно, иначе они измельчатся и будут попадаться в мороженом.
2. Нарезанную мякоть выложите в чашу блендера или измельчителя, всыпьте сахарный песок. По желанию его можно заменить цветочным медом или сиропом.
3. Измельчите все содержимое емкости без добавления воды в течение 3–4 минут на пульсирующем режиме.
4. Разлейте арбузный сок в подготовленные формочки и воткните палочки, держатели.
5. Остаток сока перелейте в глубокую широкую емкость. Поместите и формочки, и емкость в морозильную камеру минимум на 1,5 часа.
6. Каждые 30 минут перемешивайте сок в емкости, чтобы сорбет из арбуза не замерз одним целым куском, а разбился на небольшие части.
7. Спустя указанное время аккуратно извлеките сорбет из формочек, подставив их под струю воды на 10–15 секунд. Сорбет из емкости выложите в креманки и подайте к столу с ложечками.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX