17.10.2026 06:00
🥧 Постный пирог с шампиньонами Ингредиенты • Пшеничная мука – 600 г • Вода – 1/4 стакана • Маргарин – 100 г • Соль – 2
🥧 Постный пирог с шампиньонами
Ингредиенты
• Пшеничная мука – 600 г
• Вода – 1/4 стакана
• Маргарин – 100 г
• Соль – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Сухие дрожжи – 25 г
• Шампиньоны – 500 г
• Репчатый лук – 1 головка
• Молотый чёрный перец – по вкусу
Приготовление
1. Дрожжи, сахар и 1–2 ч. л. муки разведите в 1/4 стакана воды и оставьте на 15 минут.
2. Разведённые дрожжи, воду и масло смешайте с мукой. Замесите некрутое тесто и поставьте его для брожения в тёплое место.
3. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук измельчите.
4. Грибы и лук обжарьте на растительном масле до полной готовности. Посолите и поперчите.
5. Подошедшее тесто обомните и раскатайте. Выложите начинку и сформируйте пирог.
6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 15–20 минут.
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Пшеничная мука – 600 г
• Вода – 1/4 стакана
• Маргарин – 100 г
• Соль – 2 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Сухие дрожжи – 25 г
• Шампиньоны – 500 г
• Репчатый лук – 1 головка
• Молотый чёрный перец – по вкусу
Приготовление
1. Дрожжи, сахар и 1–2 ч. л. муки разведите в 1/4 стакана воды и оставьте на 15 минут.
2. Разведённые дрожжи, воду и масло смешайте с мукой. Замесите некрутое тесто и поставьте его для брожения в тёплое место.
3. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук измельчите.
4. Грибы и лук обжарьте на растительном масле до полной готовности. Посолите и поперчите.
5. Подошедшее тесто обомните и раскатайте. Выложите начинку и сформируйте пирог.
6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 15–20 минут.
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX