05.04.2026 11:33
Пост канала «Заготовки» от 05.04.2026
Салат из тыквы на зиму
Ингредиенты:
* Тыква — 600 г
* Морковь — 2 шт.
* Болгарский перец — 2 шт.
* Репчатый лук — 2 шт.
* Помидоры — 3 шт.
* Чеснок — 3 зубчика
* Соль — 1,5 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Растительное масло — 150 мл
* Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
* Яблочный уксус — 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте овощи кубиками. В казане разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте ещё 3 минуты. Добавьте болгарский перец и тыкву, продолжайте жарить до мягкости тыквы. В конце положите нарезанные помидоры и чеснок. Посолите, поперчите, добавьте сахар и яблочный уксус. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
* Тыква — 600 г
* Морковь — 2 шт.
* Болгарский перец — 2 шт.
* Репчатый лук — 2 шт.
* Помидоры — 3 шт.
* Чеснок — 3 зубчика
* Соль — 1,5 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Растительное масло — 150 мл
* Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
* Яблочный уксус — 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте овощи кубиками. В казане разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте ещё 3 минуты. Добавьте болгарский перец и тыкву, продолжайте жарить до мягкости тыквы. В конце положите нарезанные помидоры и чеснок. Посолите, поперчите, добавьте сахар и яблочный уксус. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.
Заготовки 👉 Подписаться