ЗАГОТОВКА ПАТИССОНОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ Ингредиенты: * Патиссоны — 500 г * Огурцы — 300 г * Морковь — 30 г * Лук — 30 г * Чеснок — 2 зубчика * Перец —…
Ингредиенты:
* Патиссоны — 500 г
* Огурцы — 300 г
* Морковь — 30 г
* Лук — 30 г
* Чеснок — 2 зубчика
* Перец — 30 г
* Зелень — 40 г
* Вода — 500 мл
* Соль и сахар — по 2 ст. л.
* Уксус — 4 ст. л.
* Специи — по вкусу
Приготовление:
На дно банок уложите зелень, лук, морковь, перец, чеснок и специи. Патиссоны и огурцы нарежьте средними кусочками и плотно уложите в банки. Залейте овощи кипящей водой и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, доведите её до кипения, добавив соль и сахар. Влейте уксус, снова залейте овощи и герметично закатайте банки.
Заготовки 👉 Подписаться