🌶 Острый соус «Канкоча» Ароматный, жгучий и очень вкусный — этот соус станет отличным дополнением к мясу, овощам или пр
Ароматный, жгучий и очень вкусный — этот соус станет отличным дополнением к мясу, овощам или просто к свежему хлебу. Настоящая находка для любителей остренького 🔥
🗒 Ингредиенты:
сладкий красный перец — 500 г
острый перец — 300 г
чеснок — 50 г
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
кориандр молотый — 2 щепотки
🍽 Приготовление:
Стерилизуем банки и крышки.
Сладкий перец очищаем от сердцевины и пропускаем через мясорубку.
Измельчаем чеснок и острый перец, добавляем к сладкому.
Приправляем солью, сахаром и кориандром, тщательно перемешиваем.
Раскладываем готовый соус по стерильным баночкам, закрываем крышками и убираем в прохладное место.
✨ С одной порции получается примерно 500 мл соуса — острого, ароматного и очень аппетитного.
Заготовки 👉 Подписаться