🐟 Паштет из копчёной скумбрии Изысканная, но простая в приготовлении закуска, которая покорит ароматом и нежной текстур
Изысканная, но простая в приготовлении закуска, которая покорит ароматом и нежной текстурой. Отлично подойдёт к хрустящим тостам или тарталеткам ✨
🗒 Ингредиенты:
скумбрия горячего копчения — 300 г
сливочный сыр — 125 г
петрушка — 5 веточек
дижонская горчица — ½ ст. л.
сок ½ лимона
свежий огурец — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
🍽 Приготовление:
Очистить скумбрию от кожи и костей, переложить в чашу блендера.
Добавить сыр, петрушку и горчицу, измельчить до однородности.
Постепенно влить лимонный сок, посолить и поперчить.
Огурец мелко нарезать и вмешать в готовый паштет.
Подавать на поджаренном хлебе или в слоёных корзиночках.
🌿 Нежный, ароматный и с лёгкой пикантностью — этот паштет точно станет звездой вашего стола!
Заготовки 👉 Подписаться