15.05.2026 11:06
Свекольный салат с кабачком на зиму Яркий вкус свеклы и нежность кабачка создают освежающий и сладкий салат. Подавайте
Свекольный салат с кабачком на зиму
Яркий вкус свеклы и нежность кабачка создают освежающий и сладкий салат. Подавайте как закуску или гарнир.
Ингредиенты:
* Свекла — 3 кг
* Кабачки — 3 кг
* Лук — 1,5 кг
* Сахар — 250 г
* Соль — 2,5 ст. л.
* Масло — 200 мл
* Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Натрите свеклу и кабачки, нарежьте лук.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме уксуса, и оставьте на 30 минут.
3. Тушите 30 минут, затем добавьте уксус и готовьте еще 15 минут.
4. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания.
Зимой салат порадует свежестью и станет отличным дополнением к столу.
Заготовки 👉 Подписаться
Яркий вкус свеклы и нежность кабачка создают освежающий и сладкий салат. Подавайте как закуску или гарнир.
Ингредиенты:
* Свекла — 3 кг
* Кабачки — 3 кг
* Лук — 1,5 кг
* Сахар — 250 г
* Соль — 2,5 ст. л.
* Масло — 200 мл
* Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Натрите свеклу и кабачки, нарежьте лук.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме уксуса, и оставьте на 30 минут.
3. Тушите 30 минут, затем добавьте уксус и готовьте еще 15 минут.
4. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания.
Зимой салат порадует свежестью и станет отличным дополнением к столу.
Заготовки 👉 Подписаться