14.07.2026 18:09
Маринованный лучок Ингредиенты Лук — 4–5 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Уксус — 2–3 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. Сах
Маринованный лучок
Ингредиенты
Лук — 4–5 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Уксус — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 5 ст. л.
Сахар — 2–3 ч. л.
Лавровый лист
Чёрный перец
Сухая зелень
Соль
Приготовление
Лук нарежьте кольцами и переложите в миску. Добавьте сухую зелень, лавровый лист, сахар, чёрный перец и соль по вкусу.
Залейте лук уксусом и слегка перемешайте. На первый взгляд всё просто, но именно этот шаг даёт луку приятную кислинку и мягкий маринованный вкус.
Чеснок обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Затем кипящим маслом залейте лук. Чеснок можно убрать — по желанию.
Хорошо перемешайте, переложите лук в банку и храните в холодильнике.
Такой маринованный лучок подходит для салатов, отбивных или просто с хлебом. Ароматный, чуть сладковатый, с приятной остринкой — очень выручает, когда к блюду хочется чего-то яркого.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты
Лук — 4–5 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Уксус — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 5 ст. л.
Сахар — 2–3 ч. л.
Лавровый лист
Чёрный перец
Сухая зелень
Соль
Приготовление
Лук нарежьте кольцами и переложите в миску. Добавьте сухую зелень, лавровый лист, сахар, чёрный перец и соль по вкусу.
Залейте лук уксусом и слегка перемешайте. На первый взгляд всё просто, но именно этот шаг даёт луку приятную кислинку и мягкий маринованный вкус.
Чеснок обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Затем кипящим маслом залейте лук. Чеснок можно убрать — по желанию.
Хорошо перемешайте, переложите лук в банку и храните в холодильнике.
Такой маринованный лучок подходит для салатов, отбивных или просто с хлебом. Ароматный, чуть сладковатый, с приятной остринкой — очень выручает, когда к блюду хочется чего-то яркого.
Заготовки 👉 Подписаться