21.07.2026 05:38
Компот из абрикосов на зиму.
Компот из абрикосов на зиму. Вкуснятина.
Ингредиенты на 3-литровую банку
Абрикосы — 0,7–1 кг
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2,5 л
Приготовление
Вымытые абрикосы ошпарьте кипятком и разложите по трёхлитровым банкам. На одну банку берут 0,7–1 кг абрикосов, но можно заполнить её плодами и полностью.
Для сиропа на 1 л воды берётся 1 стакан сахара. Если банка заполнена абрикосами до краёв, тогда сахара нужно 1,5 стакана.
На трёхлитровую банку обычно уходит 2,5 л сиропа. Если же банка полностью заполнена плодами, сиропа потребуется примерно 1,5 л. На первый взгляд нюанс небольшой, но он помогает правильно рассчитать сладость и количество заливки.
Кипящим сиропом залейте банки и закатайте.
Переверните банки, утеплите и после остывания уберите на хранение. Получается ароматный абрикосовый компот — солнечный, сладкий и очень домашний.
Приятного аппетита!
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты на 3-литровую банку
Абрикосы — 0,7–1 кг
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2,5 л
Приготовление
Вымытые абрикосы ошпарьте кипятком и разложите по трёхлитровым банкам. На одну банку берут 0,7–1 кг абрикосов, но можно заполнить её плодами и полностью.
Для сиропа на 1 л воды берётся 1 стакан сахара. Если банка заполнена абрикосами до краёв, тогда сахара нужно 1,5 стакана.
На трёхлитровую банку обычно уходит 2,5 л сиропа. Если же банка полностью заполнена плодами, сиропа потребуется примерно 1,5 л. На первый взгляд нюанс небольшой, но он помогает правильно рассчитать сладость и количество заливки.
Кипящим сиропом залейте банки и закатайте.
Переверните банки, утеплите и после остывания уберите на хранение. Получается ароматный абрикосовый компот — солнечный, сладкий и очень домашний.
Приятного аппетита!
Заготовки 👉 Подписаться