Высокобелковый торт без муки: рецепт с КБЖУ
🥑КБЖУ на 100 грамм: 114,5/11,7/5/5,2
📝Ингредиенты:
• Яйца С1 — 4 шт.
• Йогурт греческий — 150 гр.
• Подсластитель — 2 гр.
• Соль — щепотка.
• Мягкий творог (0,2%) — 300 гр.
• Киви — 60 гр.
• Клубника — 80 гр.
• Подсластитель — 3 гр.
• Тёмный шоколад без сахара — 15 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Белки взбить с щепоткой соли.
2. К желткам добавить подсластитель и йогурт.
3. Перемешать и соединить со взбитыми белками.
4. Выложить на пергамент (пергамент должен быть хороший. Если сомневаетесь, то лучше смажьте каплей масла).
5. Выпекать корж 20 минут при 180°С. Смотрите по своей духовке, корж должен быть золотистого цвета.
6. Остудить корж, снять с пергамента и разрезать на 4 половинки.
7. Смешать творог и подсластитель.
8. Киви и клубнику нарезать мелким кубиком.
9. Собрать торт и сверху натереть шоколад без сахара.
10. Оставить в холодильнике на 1 час.