29.04.2026 15:01
🍨Настоящее жареное мороженое Холодное внутри, хрустящее снаружи — этот десерт переворачивает представление о мороженом.
🍨Настоящее жареное мороженое
Холодное внутри, хрустящее снаружи — этот десерт переворачивает представление о мороженом. То, что продают на улице под видом «жареного мороженого», — просто шоу с лопатками и стаканчиком.
А вот настоящий жареный десерт — это контраст температур и текстур: теплая золотистая оболочка и холодная сливочная серединка.
Раньше такое можно было попробовать только в ресторане. Но мы покажем, как приготовить его у себя дома — быстро, эффектно и без специального оборудования.
Приходите на открытый урок — разберем все тонкости жарки, чтобы мороженое не растеклось и при этом выглядело как из меню с высокой кухней.
Чтобы попасть на бесплатный урок ➡️ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
_______
Холодное внутри, хрустящее снаружи — этот десерт переворачивает представление о мороженом. То, что продают на улице под видом «жареного мороженого», — просто шоу с лопатками и стаканчиком.
А вот настоящий жареный десерт — это контраст температур и текстур: теплая золотистая оболочка и холодная сливочная серединка.
Раньше такое можно было попробовать только в ресторане. Но мы покажем, как приготовить его у себя дома — быстро, эффектно и без специального оборудования.
Приходите на открытый урок — разберем все тонкости жарки, чтобы мороженое не растеклось и при этом выглядело как из меню с высокой кухней.
Чтобы попасть на бесплатный урок ➡️ЖМИТЕ ЗДЕСЬ
_______