Дачный сыр с картошкой и грибами: готовим за 20 минут
Вы когда-нибудь пробовали сыр, который готовится за 20 минут из простых ингредиентов, а состав у него, как в полноценном горячем блюде? Это он — Дачный.
Наш авторский рецепт. Сыр с картошкой, грибами, свежей зеленью — все, что есть у бабушки в деревне. Просто соединяем ингредиенты и получаем идеальную горячую закуску с высоким содержанием белка. Получается нежный, свежий сыр, который прекрасно сочетается с овощами и мясом — можно как основное блюдо, а можно сочетать с десятками других блюд.
На открытом уроке покажем, как приготовить почти 1кг такого сыра из 3 литров молока. Даже если вы никогда не делали сыр — все получится. Мы пройдем весь процесс вместе, от нагрева молока до красивой подачи.
Вы узнаете:
📎как из одного базового рецепта создавать десятки вариаций сыров
📎как добиться идеальной текстуры и максимального выхода
📎чем отличается Дачный сыр от Адыгейского и когда какой готовить
Чтобы попасть на бесплатные уроки жмите на ссылку
➡️➡️➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
_____