Пост канала «Школа Сыроделия Алексея Сыровера» от 20.06.2026
Готовить его очень легко, можно сделать вариант без сахара — и от этого он не станет менее вкусным. Такой десерт не дает тяжести, легко усваивается, богат белком. Ваши гости, особенно те, что следят за фигурой и здоровьем, точно оценят.
Заодно покажу, как готовить трюфель «Клюквенный чиз» в белом шоколаде — авторский рецепт нашей школы и еще один полезный высокобелковый десерт.
Забрать уроки по сырным десертам можно ➡️ ЗДЕСЬ
______