Идеальные сыры чаще всего не разложены на магазинной полке, а готовятся на обычной кухне.
А по красоте домашние сыры ничем не уступают мага3инным! Наоборот, чаще они авторские и более интересные с виду — с добавками, начинками, посыпками, экспериментальным вкусом.
Вот такие готовят наши студенты ⬆️ Белпер кнолле — твердые сырные шарики с обсыпкой из специй, Канестрато с идеальной текстурой, мраморный полутвердый сыр и невероятный орехово-кофейный сыр — практически сырный десерт ресторанного уровня.
Хотите научиться готовить также?
________________
➡️ Учу готовить вкусные домашние сыры на бесплатных уроках по 7 сырам.
__________