09.10.2026 15:03
Это даже язык не поворачивается назвать просто сыром!
Это даже язык не поворачивается назвать просто сыром!
Выглядит скорее, как произведение искусства, — красивые, яркие, ровные и насыщенные шарики сыра Лабне.
Этот шикарный сыр готовится очень просто, без фермента, в его основе греческий йогурт. Именно поэтому он получается сразу идеально даже у тех, кто готовит его впервые. Он не требует ни сыроварни, ни опыта. Просто йогурт, немного соли, немного времени — и у вас получается то, что на Востоке подают и как закуску, и как угощение к празднику. Кремовая намазка, плотные шарики в масле, пряности — заатар, мята, тмин… очень вкусно и насыщенно!
Пробовали готовить Лабне?
________________
➡️ Учитесь готовить домашние сыры на бесплатном практикуме «Первый сыр».
_______
Выглядит скорее, как произведение искусства, — красивые, яркие, ровные и насыщенные шарики сыра Лабне.
Этот шикарный сыр готовится очень просто, без фермента, в его основе греческий йогурт. Именно поэтому он получается сразу идеально даже у тех, кто готовит его впервые. Он не требует ни сыроварни, ни опыта. Просто йогурт, немного соли, немного времени — и у вас получается то, что на Востоке подают и как закуску, и как угощение к празднику. Кремовая намазка, плотные шарики в масле, пряности — заатар, мята, тмин… очень вкусно и насыщенно!
Пробовали готовить Лабне?
________________
➡️ Учитесь готовить домашние сыры на бесплатном практикуме «Первый сыр».
_______