С чем еще смешать эту штуку? 🤔
Если хочешь быть здоровым и красивым — ешь греческий йогурт, - говорят из каждого угла. Но, давайте честно, в чистом виде он или надоедает, или каже…
Читать далее →
Домашний, фермерский или промышленный: какой сыр на самом деле лучше
Если вы знаете технологию, соблюдаете гигиену и понимаете все процессы — домашний сыр вне конкуренции. Вы точн…
Читать далее →
Что такое террин и как его есть?
Что такое террин и как его есть?
Террин — то самое блюдо, которое стоит готовить, когда особенно хочется чего-то необыкновенного, вкусного и изысканного. Пришедший к нам из Франции запеченный рулет из мяса, рыбы, курицы, овощей или даже фруктов отличается ярким вкусом.
У нас он здесь с орехами и клюквой — вкус невероятный, с кислинкой и пряный! Украшение любого стола. По текстуре это что-то среднее между паштетом, запеканкой и мясным хлебом. Попробовать стоит однозначно!
____________________
➡️ На бесплатных уроках учим готовить самые разные мясные деликатесы от колбасы до паштета.
🕓 Уже через 2 часа повторяем эфир и готовим греческий йогурт!
У нас завершается неделя, посвященная ферментированным продуктам. Если вы не успели посетить живые эфиры, присоединя…
Читать далее →
Из чего делают сыр Тофу?
Тофу — это растительный сыр из соевых бобов. Его получают так же, как обычный сыр: соевое молоко створаживают, отделяют сыворотку, прессуют. Только вместо…
Читать далее →