ЛОВИТЕ МАСЛЕНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 3 ДНЯ 🥞 День 1 ✅ Завтрак: овсяные блины на кефире + йогурт и ягоды Порция: 2–3 блина Рецепт блинов: овсяная м…

ЛОВИТЕ МАСЛЕНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА 3 ДНЯ 🥞

Делайте полезный сыр дома — вкуснее магазинного

Живые практические уроки от сыродела Алексея Сыровера. Просто и безопасно

Сделать сыр дома →

День 1

✅ Завтрак: овсяные блины на кефире + йогурт и ягоды
Порция: 2–3 блина

Рецепт блинов:

овсяная мука — 50 г
кефир 1% — 180 мл
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1/2 ч. л., щепотка соли

Смешать, дать постоять 10 мин, печь на антипригарной сковороде.
Подача: греческий йогурт 150 г + ягоды 100 г.

✅ Обед: куриный суп с овощами
Ингредиенты (на 2 порции):

куриная грудка — 250 г
морковь — 1/2 шт., лук — 1/2 шт.
картофель — 1 небольшой (по желанию)
любые овощи (кабачок/цветная капуста/брокколи) — 250–300 г
соль, перец, лавр

Сварить грудку, добавить овощи, варить до мягкости.
Подача: зелень, 1 ломтик цельнозернового хлеба (опционально).

✅ Ужин: рыба + салат

Порция:

белая рыба (треска/хек) 180–220 г
салат: огурец/помидор/листья + 1 ч. л. оливкового масла

Рыбу запечь 15–20 мин при 200°C (соль/перец/лимон).

✅ Перекус (если нужен): творог 150 г или яблоко + 10–15 г орехов.

День 2

✅ Завтрак: творожные блины + начинка “йогурт-банан”

Порция: 2–3 блина
Рецепт:

творог 2–5% — 150 г
яйца — 2 шт.
молоко/вода — 120 мл
цельнозерновая мука — 30–40 г

Пробить блендером, печь тонкие блины.

Начинка: йогурт 100–150 г + 1/2 банана (ломтиками) + корица.

✅ Обед: индейка с гречкой и овощами

Ингредиенты (1 порция):

филе индейки — 160–200 г
гречка (сухая) — 50–60 г
овощи (свежие или замороженные) — 250–300 г
Индейку обжарить на сухой сковороде/запечь, гречку отварить, овощи потушить.

✅ Ужин: омлет с овощами
Ингредиенты:

яйца — 2 шт. + белки 2 шт. (или 3 яйца, если так проще)
овощи: шпинат/помидор/перец — 200–300 г
20–30 г сыра (по желанию)

Готовить под крышкой на слабом огне.

✅ Перекус: кефир/ряженка 250 мл или протеиновый йогурт без сахара.

День 3

✅ Завтрак: гречневые блины + несладкая начинка с рыбой
Порция: 2–3 блина
Рецепт:

гречневая мука — 60 г
яйцо — 1 шт.
молоко 1–2,5% — 200 мл (можно 150 мл молока + 50 мл воды)
соль

Смешать, постоять 10 мин, печь.

Начинка:
слабосолёная/запечённая рыба — 80–100 г
огурец — 1 шт.
йогурт/творожный сыр лайт — 30–40 г
Свернуть рулетами.

✅ Обед: салат “сытный” с тунцом
Ингредиенты (1 большая порция):

тунец в собственном соку — 1 банка
листья салата/капуста — 150 г
помидоры — 150 г, огурец — 100 г
кукуруза — 50 г (по желанию)
яйцо — 1 шт.
заправка: йогурт 2 ст. л. или 1 ч. л. масла + лимон
Смешать, посолить/поперчить.

✅ Ужин: курица/тофу + тушёные овощи
Вариант 1: куриная грудка 180–200 г + овощи 300 г.
Вариант 2: тофу 200 г + овощи 300 г.

Овощи потушить с чесноком/специями, белок запечь или быстро обжарить без масла.

✅ Перекус: ягоды 150 г или творог 100–150 г.

3 ПРАВИЛА НА МАСЛЕНИЦУ:

1) Блины — на завтрак, а не на ночь.

2) Начинки выбирайте белково-ягодные: йогурт/творог/рыба/индейка;
сгущёнка и варенье — редко и мало.

3) Масло: смазывайте сковороду кисточкой, а не лейте масло на сковороду.

Если нравится, поставьте пожалуйста 👍 и поделитесь каналом с друзьями!