24.04.2026 07:03
Дни 102-103: меню худеющего диетолога
Дни 102-103
✅ 10:00 Бутерброд с тунцом
Ингредиенты на одну порцию:
Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика, 70 г
Творожный сыр — 30 г
Тунец в собственном соку — 80 г
Огурец — 50 г
Авокадо — 40 г
Лист салата — 1–2 шт.
Приготовление:
Подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере.
Намазать ломтики творожным сыром.
Размять авокадо вилкой и выложить на хлеб.
Слить жидкость с тунца и распределить его сверху.
Нарезать огурец тонкими кружками.
Выложить лист салата и огурец на бутерброд.
✅ 15:00 Отварные куриные голени с тушеными овощами
Ингредиенты на одну порцию:
Куриные голени — 2 шт., 220 г
Кабачок — 150 г
Морковь — 80 г
Болгарский перец — 100 г
Лук — 50 г
Оливковое масло — 10 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — 5 г
Приготовление:
Промыть куриные голени.
Выложить голени в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и немного соли.
Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне 35–40 минут до готовности.
Нарезать кабачок, морковь, перец и лук.
Разогреть сковороду, добавить оливковое масло.
Выложить лук и морковь, тушить 3–4 минуты.
Добавить перец и кабачок, перемешать, влить 2–3 ст. л. воды.
Тушить овощи под крышкой 10–12 минут до мягкости.
Добавить соль, перец и зелень.
✅ 18:00 Гречка с куриной котлетой, салат из сырых овощей
Ингредиенты на одну порцию:
Гречка сухая — 80 г
Куриный фарш — 140 г
Яйцо — 1/2 шт.
Лук — 30 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Огурец — 100 г
Помидор — 120 г
Болгарский перец — 80 г
Листья салата — 30 г
Оливковое масло — 10 г
Приготовление:
Промыть гречку.
Залить гречку водой в соотношении 1:2, довести до кипения.
Убавить огонь и варить 15–20 минут до готовности.
Нарезать лук как можно мельче.
Смешать куриный фарш, яйцо, лук, соль и перец.
Сформировать котлету.
Выложить котлету в форму или на сковороду с антипригарным покрытием.
Запечь котлету в духовке при 180 °C 20–25 минут или приготовить под крышкой без лишнего жира.
Нарезать огурец, помидор, перец и листья салата.
Смешать овощи, заправить оливковым маслом.
Нравится? Ставьте 👍
✅ 10:00 Бутерброд с тунцом
Ингредиенты на одну порцию:
Хлеб цельнозерновой — 2 ломтика, 70 г
Творожный сыр — 30 г
Тунец в собственном соку — 80 г
Огурец — 50 г
Авокадо — 40 г
Лист салата — 1–2 шт.
Приготовление:
Подсушить хлеб на сухой сковороде или в тостере.
Намазать ломтики творожным сыром.
Размять авокадо вилкой и выложить на хлеб.
Слить жидкость с тунца и распределить его сверху.
Нарезать огурец тонкими кружками.
Выложить лист салата и огурец на бутерброд.
✅ 15:00 Отварные куриные голени с тушеными овощами
Ингредиенты на одну порцию:
Куриные голени — 2 шт., 220 г
Кабачок — 150 г
Морковь — 80 г
Болгарский перец — 100 г
Лук — 50 г
Оливковое масло — 10 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — 5 г
Приготовление:
Промыть куриные голени.
Выложить голени в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист и немного соли.
Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне 35–40 минут до готовности.
Нарезать кабачок, морковь, перец и лук.
Разогреть сковороду, добавить оливковое масло.
Выложить лук и морковь, тушить 3–4 минуты.
Добавить перец и кабачок, перемешать, влить 2–3 ст. л. воды.
Тушить овощи под крышкой 10–12 минут до мягкости.
Добавить соль, перец и зелень.
✅ 18:00 Гречка с куриной котлетой, салат из сырых овощей
Ингредиенты на одну порцию:
Гречка сухая — 80 г
Куриный фарш — 140 г
Яйцо — 1/2 шт.
Лук — 30 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Огурец — 100 г
Помидор — 120 г
Болгарский перец — 80 г
Листья салата — 30 г
Оливковое масло — 10 г
Приготовление:
Промыть гречку.
Залить гречку водой в соотношении 1:2, довести до кипения.
Убавить огонь и варить 15–20 минут до готовности.
Нарезать лук как можно мельче.
Смешать куриный фарш, яйцо, лук, соль и перец.
Сформировать котлету.
Выложить котлету в форму или на сковороду с антипригарным покрытием.
Запечь котлету в духовке при 180 °C 20–25 минут или приготовить под крышкой без лишнего жира.
Нарезать огурец, помидор, перец и листья салата.
Смешать овощи, заправить оливковым маслом.
Нравится? Ставьте 👍