⚡ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ: СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ТАКОЙ ВКУСНЫЙ, ЧТО СТАНЕТ ХИТ‑ЗАКУСКОЙ НА ВАШЕМ СТОЛЕ!
🤫 Секрет: секрет сочности — в правильном распределении начинки и умеренном запекании!
🥗 Ингредиенты:
•куриный фарш — 700–800 г;
•перец болгарский красный — 1 шт.;
•перец болгарский жёлтый — 1 шт.;
•сыр Гауда — 150 г;
•лук репчатый — 1 шт. (≈80 г);
•чеснок — 2–3 зубчика;
•соль — по вкусу;
•перец чёрный молотый — по вкусу;
•паприка молотая — ½ ч. л.;
•кориандр молотый — ¼ ч. л.;свежая зелень (укроп/петрушка)
⏰ Время приготовления: 50 минут (включая запекание)
🍽️ Порций: 4–6 порций
📊 КБЖУ на 100 г:
• Калорийность: 165 ккал;
•Белки: 18 г;
•Жиры: 9 г;
•Углеводы: 3 г.
👩🍳 Приготовление (короткий гайд):
1️⃣ Смешайте фарш с луком, чесноком и специями. Распределите пластом на плёнке
2️⃣ Посыпьте сыром, выложите соломку перцев и зелень. Сверните в рулет, заверните в фольгу
3️⃣ Запекайте 30 мин при 180 °C, затем подрумяньте 10 мин без фольги. Остудите 5–10 мин
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ