⚡ САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОГО КИНОА С КРЕВЕТКАМИ — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ТЕКСТУР!
🤫 Секрет:
Замочите киноа на ночь — так оно станет мягче и быстрее приготовится. А если перед обжариванием хорошо просушить крупу, получится особенно хрустящей!
🥙 Ингредиенты:
•киноа — 150 г;
•креветки — 8–10 шт.;
•помидор — 1 средний;
•огурец — 1 средний;
•микс зелени — по вкусу;
•сливочное масло — 50 г;
•ореховый соус — 1 ст. л.;
•сметана 15 % — 1 ст. л.;
•соль — по вкусу;
•перец — по вкусу.
⏰ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Порций: 2–3
📊 КБЖУ на порцию (из 3):
•Калорийность: 370 ккал;
•Белки: 19 г;
•Жиры: 21 г;
•Углеводы: 25 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Замочите киноа на ночь, утром промойте, сварите в соотношении 1:2 с солью и 20 г масла
2️⃣ Обжарьте киноа на масле до золотистой корочки. Креветки приправьте, обжарьте по 1,5–2 мин с каждой стороны
3️⃣ Смешайте овощи, киноа, креветки. Заправьте соусом из сметаны и орехового соуса, посолите, поперчите
Приятного аппетита😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ