⚡ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С КРЕВЕТКАМИ — КОГДА ХОЧЕТСЯ ЭЛЕГАНТНОЙ ЗАКУСКИ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОЖНОСТЕЙ!
🤫 Секрет:
Тимьян и чеснок — это тихий дуэт: они не кричат о себе, а мягко подчёркивают морской вкус креветок; хлопья острого перца добавляйте по настроению — пара щепоток сделают блюдо интереснее, но не перебьют основной вкус.
🥩 Ингредиенты:
•шампиньоны среднего размера — 10 шт.;
•тигровые креветки — 10 шт.;
•сливочное масло — 20 г;
•тимьян — 2–3 веточки;
•чеснок — 3 зубчика;
•соль — 1 ч. л.;
•свежемолотый перец — 0,5 ч. л.;
•хлопья острого перца — 0,5 ч. л.;
•шпинат — 1 стакан;
•сливки любые — 200 мл;
•панировочные сухари — 1 ст. л.;
•соус терияки — 1 ст. л.;
•пармезан — 40 г.
⏰ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Порций: 3–4 порции
📊 КБЖУ на 100 г:
•Калорийность: 245 ккал;
•Белки: 14 г;
•Жиры: 16 г;
•Углеводы: 8 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Отделите ножки грибов, мелко нарежьте их, смешайте со шпинатом и сливками — пусть основа станет нежной;
2️⃣ Креветки смажьте терияки, добавьте чеснок, тимьян и специи, перемешайте — пусть пропитаются ароматами;
3️⃣ Наполните шляпки грибной смесью, сверху выложите креветки, посыпьте сухарями и пармезаном, запекайте 20 минут при 180–200 °C до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ