29.03.2026 15:04
Ужин в одной сковороде с креветками и фунчозой
Ужин в одной сковороде
Ингредиенты:
🫑Фунчоза — 100 гр в сухом виде
🫑Креветки с/м (очищенные) — 200 гр
🫑Болгарский перец — 1 шт
🫑Морковь — 1шт
🫑Чеснок — 2–3 зубч
🫑Соевый соус — 3–4 ст. л.
🫑Соус сладкий чили-по вкусу (1-2 ч.л.)
🫑Растительное масло — для жарки
🫑Кунжут и зелёный лук — для подачи
1.Фунчозу залить кипятком на 4-5 мин. (по инструкции), слить воду, обдать холодной водой, при необходимости разрезать ножницами.
2.На разогретой сковороде с маслом слегка обжарить нарезанный чеснок, добавить креветки, обжарить пару минут, переложить на тарелку.
3.В этой же сковороде обжарить морковь и перец соломкой 3–4 мин., чтобы они остались слегка хрустящими. Добавить креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреть пару минут. В конце посыпать кунжутом, зелёным луком, подавать сразу.
4.Салат очень легкий и быстрый: руккола+спелый авокадо + помидоры черри+кукуруза+красный лук+сыр фета, заправка: оливковое масло + лимонный сок, соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
#ужин
Ингредиенты:
🫑Фунчоза — 100 гр в сухом виде
🫑Креветки с/м (очищенные) — 200 гр
🫑Болгарский перец — 1 шт
🫑Морковь — 1шт
🫑Чеснок — 2–3 зубч
🫑Соевый соус — 3–4 ст. л.
🫑Соус сладкий чили-по вкусу (1-2 ч.л.)
🫑Растительное масло — для жарки
🫑Кунжут и зелёный лук — для подачи
1.Фунчозу залить кипятком на 4-5 мин. (по инструкции), слить воду, обдать холодной водой, при необходимости разрезать ножницами.
2.На разогретой сковороде с маслом слегка обжарить нарезанный чеснок, добавить креветки, обжарить пару минут, переложить на тарелку.
3.В этой же сковороде обжарить морковь и перец соломкой 3–4 мин., чтобы они остались слегка хрустящими. Добавить креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреть пару минут. В конце посыпать кунжутом, зелёным луком, подавать сразу.
4.Салат очень легкий и быстрый: руккола+спелый авокадо + помидоры черри+кукуруза+красный лук+сыр фета, заправка: оливковое масло + лимонный сок, соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!
#ужин