27.04.2026 12:33
Паста Орзо со вкусом Том/ям: рецепт с морепродуктами
Паста Орзо со вкусом Том/ям
Ингредиенты:
🍤Паста орзо - 150 гр
🍤Сёмга свежая - 150 гр
🍤Креветки очищенные - 150 гр
🍤Паста том-ям готовая - 2 ст.л
🍤Растительное масло - 2 ст.л
🍤Вода кипячёная - 600 мл
🍤Кокосовые сливки - 200 мл
🍤Соль по вкусу
🍤Сыр пармезан - 30 гр
🍤Свежая зелень (укроп или петрушка) небольшой пучок
1.Разогреть сковороду с растительным маслом
2.Добавить кубики сёмги и очищенные креветки. Обжаривать 2 минуты, пока морепродукты не станут чуть розовыми
3.В сковороду с морепродуктами добавить готовую пасту Том-Ям. Перемешать и прогреть 1–2 минуты
4.Засыпать пасту орзо прямо в сковороду. Залить кипячёной водой, чтобы орзо полностью покрылась водой, примерно 600 мл на 150 г орзо
5.Добавить соль по вкусу.
6.Варить на среднем огне до мягкости пасты, периодически помешивая, чтобы не прилипала к дну. Обычно это занимает 8–10 минут
7.После готовности добавить кокосовые сливки
8.Варить ещё 2 минуты
9.Разложить по тарелкам, посыпать тёртым пармезаном и украсить свежей зеленью
Приятного аппетита!
#обед
Ингредиенты:
🍤Паста орзо - 150 гр
🍤Сёмга свежая - 150 гр
🍤Креветки очищенные - 150 гр
🍤Паста том-ям готовая - 2 ст.л
🍤Растительное масло - 2 ст.л
🍤Вода кипячёная - 600 мл
🍤Кокосовые сливки - 200 мл
🍤Соль по вкусу
🍤Сыр пармезан - 30 гр
🍤Свежая зелень (укроп или петрушка) небольшой пучок
1.Разогреть сковороду с растительным маслом
2.Добавить кубики сёмги и очищенные креветки. Обжаривать 2 минуты, пока морепродукты не станут чуть розовыми
3.В сковороду с морепродуктами добавить готовую пасту Том-Ям. Перемешать и прогреть 1–2 минуты
4.Засыпать пасту орзо прямо в сковороду. Залить кипячёной водой, чтобы орзо полностью покрылась водой, примерно 600 мл на 150 г орзо
5.Добавить соль по вкусу.
6.Варить на среднем огне до мягкости пасты, периодически помешивая, чтобы не прилипала к дну. Обычно это занимает 8–10 минут
7.После готовности добавить кокосовые сливки
8.Варить ещё 2 минуты
9.Разложить по тарелкам, посыпать тёртым пармезаном и украсить свежей зеленью
Приятного аппетита!
#обед