Творожно-сырные бейглы Ингредиенты: 🥯Творог ( 9-5%) - 200 гр 🥯Яйцо - 1 шт (плюс 1 желток для смазывания) 🥯Сыр - 50 гр
Ингредиенты:
🥯Творог ( 9-5%) - 200 гр
🥯Яйцо - 1 шт (плюс 1 желток для смазывания)
🥯Сыр - 50 гр
🥯Мука - 50 гр
🥯Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🥯Семена тыквы/льна и кунжута
1.Разогреть духовку до 180°. Застелить противень бумагой.
2.К творогу добавить 1 яйцо, натёртый сыр, муку и разрыхлитель; быстро замесить мягкое тесто. Если слишком липнет — добавить 1–2 ст. л. муки
3.Разделить тесто на 4–6 частей. Сформировать из каждой колбаску, соединить концы в кольцо — бейгл.
4.Выложить на противень, смазать желтком. При желании посыпать сыром или семенами.
5.Выпекать ориентировочно 20 минут до золотистой корочки.
6.Остывшие бейглы разрезать пополам и добавить любимую начинку.
Приятного аппетита!
#завтрак