Нежнейшая творожная запеканка - суфле Ингредиенты: 🍮Мягкий творог - 240 гр 🍮Сметана/йогурт - 100 гр 🍮Яйца - 2 шт 🍮Крах
Ингредиенты:
🍮Мягкий творог - 240 гр
🍮Сметана/йогурт - 100 гр
🍮Яйца - 2 шт
🍮Крахмал (кукурузный) - 2 ст.л
🍮Сахар - 2-3 ст.л (по вкусу)
🍮Соль - маленькая щепотка
🍮Ванилин на кончике ножа
🍮Фрукты/ягоды по вкусу и желанию
1.Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки отправляем к мягкому творогу, добавляем сахар (подсластитель), ванилин, крахмал, сметану и хорошо перемешиваем.
2.В отдельной миске взбиваем белки с щепоткой соли до мягких пиков и соединяем с творожной массой.
3.Раскладываем по формам (смазанным сливочным маслом), по желанию добавляем кусочки фруктов или ягоды и ставим запекаться при 180° в среднем на 30 минут (+/- 5 минут в зависимости от духовки).
Приятного аппетита!
#завтрак