Ленивые картофельные вареники с луком Ингредиенты: 🥔Картофель - 600 гр 🥔Сливочное масло - 30гр 🥔Мука - 200 гр( может
Ингредиенты:
🥔Картофель - 600 гр
🥔Сливочное масло - 30гр
🥔Мука - 200 гр( может понадобится меньше, зависит от сорта картофеля)
🥔Яйцо - 1шт
🥔Соль по вкусу
Для подачи:
🥔Обжаренный лук
🥔Сметана
1.Отвариваем картофель в подсоленой воде.
2.Размять до состояния пюре, добавляем яйцо, соль, муку, и замешиваем тесто.
3.Делим на несколько частей, раскатываем колбаску, и делим на небольшие кусочки.
4.Затем отвариваем в подсоленой воде, и как они всплывут через минуту можно уже доставать. 5.Подаём горячими, сверху украшаем жареным луком, и зеленью.
Приятного аппетита!
#ужин