Холодник на кефире Ингредиенты: 🥒Свекла - 200-300гр 🥒Огурцы - 2 шт 🥒Яйца - 3 шт 🥒Укроп и лук по вкусу 🥒Кефир - 1 л 🥒С
Ингредиенты:
🥒Свекла - 200-300гр
🥒Огурцы - 2 шт
🥒Яйца - 3 шт
🥒Укроп и лук по вкусу
🥒Кефир - 1 л
🥒Соль, сахар, лимонная кислота по вкусу.
1.Зелень нарезать.
2.Свеклу и яйца отварить, натереть на крупной тёрке. Огурцы также натираем.
3.Заливаем все кефиром. Густоту регулируем кипяченой, холодной водой. По вкусу добавляем соль, сахар, лимонную кислоту или лимонный сок.
4.Даем настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
#обед