Мурманское сало Ингредиенты: 🥪Скумбрия 🥪Соль 🥪Перец 🥪Укроп 🥪Петрушка 🥪Чеснок 1.Скумбрию разделываем на филе. 2.Укроп,
Ингредиенты:
🥪Скумбрия
🥪Соль
🥪Перец
🥪Укроп
🥪Петрушка
🥪Чеснок
1.Скумбрию разделываем на филе. 2.Укроп, петрушку и чеснок нарезаем мелко.
3.Филе присыпаем солью и перцем, выкладываем зеленую начинку, накрываем вторым филе, сверху присаливаем и плотно закручиваем в пищевую пленку.
4.Убираем на 5 часов в холодильник и далее в морозилку до утра.
5.Осталось мурманское сало тонко нарезать и можно подавать к столу
Приятного аппетита!
#закуска