Салат с ягодами и халуми Ингредиенты: 🥗Руккола - большая горсть 🥗Огурец- 1 шт 🥗Авокадо - 1/2 шт 🥗Голубика ~ 70-100 гр
Ингредиенты:
🥗Руккола - большая горсть
🥗Огурец- 1 шт
🥗Авокадо - 1/2 шт
🥗Голубика ~ 70-100 гр
🥗Клубника - 6-8 ягод
🥗Халуми ~ 100 гр
🥗Заправка:
Оливковое масло ~ 1 ст.л
Лимонный сок - 1 ст. л
Мед - 1 ч. л
Дижонская горчица - 1/2 ч.л
Соль, свежемолотый перец- по вкусу
1.На блюдо выкладываем промытую руколу.
2.Добавляем тонко нарезанный авокадо, слайсы огурца, клубнику и голубику.
3.Халуми нарезаем небольшими кусочками. Слегка опрыскиваем оливковым маслом и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Добавляем к салату.
4.Смешиваем ингредиенты для заправки, поливаем салат
Приятного аппетита!
#перекус