5 рецептов венских вафель: от яблочных до мясных
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
Яблоки (натереть на крупной терке)-300 г
Творожный сыр -150 г
Яйца -2 шт.
Соль-1/3 ч.л
Сахар -2-3 ст.л
Ваниль
Корица -1/3 ч.л
Рисовая или пшеничная мука -100 г
Разрыхлитель теста -1 ч.л без горки
НЕЖНЫЕ БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты на 6 шт.
Банан (нарезать)-1 шт.
Творожный сыр -140 г
Сахар -2 ст.л
Соль-1/3 ч.л.
Ваниль
Яйцо
Мука -100 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Все смешать с помощью погружного блендера.
Растительное масло смазать вафельницу.
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
Самый вкусный рецепт.
Яйца -2 шт.
Соль щепотка
Сахар -80 г
Ваниль по вкусу
Теплое молоко -100 мл
Сливочное масло растопленное -100 г
Мука -250 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Растительное масло - смазать вафельницу
ВЕНСКИЕ КАРАМАЛЬНЫЕ ВАФЛИ
Очень вкусные, мягкие и нежные!
Ингредиенты на 6-8 штук.
150 г вареной сгущенного молока
ванильный сахар
130 г муки
50 г сливочного масла растопленного
100 г молока
2 шт яйца
5 г разрыхлителя теста
щепотка соли
Смазываем маслом панели, выкладываем и жарим на средней мощности до готовности.
ВАФЕЛЬНЫЕ СЭНДВИЧИ
Ингредиенты на 4 шт.
Фарш куриной грудки или индейки -150 г
Греческий йогурт-120 г
Сыр -40 г
Яйцо
Рисовая мука или пшеничная -30 г
Соль, перец, сухой чеснок
+
Соус, помидоры, листья салата по желанию.
Можно просто есть со сметаной, очень вкусно.
МЯСНЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты на 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана 10% или греческий йогурт-3 ст.л
Мука -2 ст.л любая
Щепотка соли, щепотка сахара
Одна маленькая луковица
Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л
Фарш -70-80 г
Р е ц е п т: alla_terechenko86