🍗 Рваная курица на гриле Сочная, ароматная и невероятно нежная — такая курица станет отличной основой для бургеров, тор
Сочная, ароматная и невероятно нежная — такая курица станет отличной основой для бургеров, тортильи или самостоятельного блюда.
🛒 Ингредиенты:
• Цыплёнок — 1 шт.;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Куриный бульон — 150–200 мл;
• Сливочное масло — 20 г;
• Тортилья — 2–4 шт.;
• Хлопья перца чили — по вкусу;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Цыплёнка разрежьте, раскройте, смажьте маслом, посолите и поперчите с обеих сторон. Готовьте на гриле до готовности, затем отделите мясо, переложите его в форму с куриным бульоном и сливочным маслом, накройте фольгой и прогрейте ещё несколько минут. Разберите мясо на волокна, при необходимости добавьте немного сока от запекания. Прогрейте тортилью на гриле, наполните её рваной курицей, посыпьте хлопьями чили и сразу подавайте.
Подписывайтесь на канал с рецептами