11.07.2026 12:06
🍕 Окономияки — японская пицца с морепродуктами Необычное блюдо японской кухни, где вместо привычного теста — капуста, л
🍕 Окономияки — японская пицца с морепродуктами
Необычное блюдо японской кухни, где вместо привычного теста — капуста, лапша и морепродукты. Получается сытно, ароматно и очень оригинально.
🛒 Ингредиенты:
• Кальмар — 2 тушки;
• Креветки (отварные) — 150 г;
• Ветчина — 100 г;
• Белокочанная капуста — 250 г;
• Яичная лапша (отварная) — 150 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Мука — 100 г;
• Вода — 100 мл;
• Твёрдый сыр — 80–100 г;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Лимонный сок — 1 ст. л.;
• Растительное масло — 2–3 ст. л.;
• Паприка, соль, чёрный перец — по вкусу.
Кальмара замаринуйте в смеси петрушки, лимонного сока, масла и специй, затем быстро обжарьте на гриле и нарежьте. Приготовьте простое тесто из яйца, воды и муки, добавьте кальмара, креветки, ветчину, лук, отварную лапшу и нашинкованную капусту. Всё перемешайте, приправьте по вкусу, выложите в смазанную маслом форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте под крышкой до готовности. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Подписывайтесь на канал с рецептами
Необычное блюдо японской кухни, где вместо привычного теста — капуста, лапша и морепродукты. Получается сытно, ароматно и очень оригинально.
🛒 Ингредиенты:
• Кальмар — 2 тушки;
• Креветки (отварные) — 150 г;
• Ветчина — 100 г;
• Белокочанная капуста — 250 г;
• Яичная лапша (отварная) — 150 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Мука — 100 г;
• Вода — 100 мл;
• Твёрдый сыр — 80–100 г;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Лимонный сок — 1 ст. л.;
• Растительное масло — 2–3 ст. л.;
• Паприка, соль, чёрный перец — по вкусу.
Кальмара замаринуйте в смеси петрушки, лимонного сока, масла и специй, затем быстро обжарьте на гриле и нарежьте. Приготовьте простое тесто из яйца, воды и муки, добавьте кальмара, креветки, ветчину, лук, отварную лапшу и нашинкованную капусту. Всё перемешайте, приправьте по вкусу, выложите в смазанную маслом форму, посыпьте тёртым сыром и запекайте под крышкой до готовности. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Подписывайтесь на канал с рецептами