🍗 Курица с вялеными томатами и шпинатом Нежная курица в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом — ресторанское б
Нежная курица в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом — ресторанское блюдо, которое легко приготовить дома или на гриле.
🛒 Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.;
• Паста (отварная) — 200 г;
• Вяленые томаты — 80–100 г;
• Свежий шпинат — 100 г;
• Сливки (20%) — 150 мл;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Пармезан — 40–50 г;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Мускатный орех — щепотка;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Куриную грудку обжарьте на гриле или сковороде до готовности и нарежьте небольшими кусочками. На растительном масле слегка обжарьте чеснок, добавьте измельчённые вяленые томаты и шпинат. Затем положите курицу, влейте сливки, приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Прогрейте несколько минут до загустения соуса. Подавайте с отварной пастой, посыпав тёртым пармезаном.
Подписывайтесь на канал с рецептами