14.05.2026 04:01
Рисовый суп с брынзой: пошаговый ПП-рецепт
Рисовый суп с брынзой
Калорийность: 122.06 ккал/100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 4.34 / 2.68 / 20.77
Ингредиенты:
- 1/3 стакана риса
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень пастернака (или сельдерея, или петрушки)
- 1 картофелина
- 50 г брынзы
Приготовление:
Рис отварите до готовности, промойте и отложите. Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь и пастернак очистите и нарежьте соломкой. В небольшом количестве растительного масла пассеруйте лук, морковь и пастернак. Картофелину очистите и натрите на крупной терке. Брынзу также натрите на крупной терке.
В горячую воду добавьте пассерованные овощи и натертый картофель. Варите 15-20 минут. Затем введите рис и натертую брынзу. Доведите до кипения. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте настояться некоторое время.
При подаче можно сверху выложить брынзу и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Калорийность: 122.06 ккал/100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 4.34 / 2.68 / 20.77
Ингредиенты:
- 1/3 стакана риса
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень пастернака (или сельдерея, или петрушки)
- 1 картофелина
- 50 г брынзы
Приготовление:
Рис отварите до готовности, промойте и отложите. Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь и пастернак очистите и нарежьте соломкой. В небольшом количестве растительного масла пассеруйте лук, морковь и пастернак. Картофелину очистите и натрите на крупной терке. Брынзу также натрите на крупной терке.
В горячую воду добавьте пассерованные овощи и натертый картофель. Варите 15-20 минут. Затем введите рис и натертую брынзу. Доведите до кипения. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте настояться некоторое время.
При подаче можно сверху выложить брынзу и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты