25.05.2026 14:29
Салат-желе с овощами и курицей ПП
Салат-желе с овощами
Калорийность: 15.92 ккал/100 г, Б/Ж/У: 1.09 / 0.68 / 1.44
Ингредиенты:
- 200 грамм моркови
- 200 грамм мороженого зеленого горошка
- 350 грамм кабачков
- 200 грамм вареной курицы
- лимонный сок
- соль
- перец
- 6 столовых ложек натурального йогурта
- 3 столовых ложки сметаны
- 5 вареных яиц
- 200 миллилитров овощного бульона
- 20 грамм желатина
- 1 столовая ложка горчицы
Приготовление:
Отварите и мелко нарежьте кубиками кабачки и морковь, затем добавьте горошек. Курицу также мелко порежьте. Яйца сбрызните лимонным соком. Все ингредиенты смешайте.
Приготовьте соус, смешав йогурт, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 миллилитрах бульона разведите желатин и тщательно перемешайте.
Выстелите форму пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Половину салата распределите на дно формы, затем выложите яйца и накройте остальной частью овощей.
Поставьте салат в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте сладкой паприкой.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Калорийность: 15.92 ккал/100 г, Б/Ж/У: 1.09 / 0.68 / 1.44
Ингредиенты:
- 200 грамм моркови
- 200 грамм мороженого зеленого горошка
- 350 грамм кабачков
- 200 грамм вареной курицы
- лимонный сок
- соль
- перец
- 6 столовых ложек натурального йогурта
- 3 столовых ложки сметаны
- 5 вареных яиц
- 200 миллилитров овощного бульона
- 20 грамм желатина
- 1 столовая ложка горчицы
Приготовление:
Отварите и мелко нарежьте кубиками кабачки и морковь, затем добавьте горошек. Курицу также мелко порежьте. Яйца сбрызните лимонным соком. Все ингредиенты смешайте.
Приготовьте соус, смешав йогурт, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 миллилитрах бульона разведите желатин и тщательно перемешайте.
Выстелите форму пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Половину салата распределите на дно формы, затем выложите яйца и накройте остальной частью овощей.
Поставьте салат в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте сладкой паприкой.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты