07.06.2026 04:38
Чечевица с овощами 82.56 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.35 / 0.42 / 13.29 Ингредиенты: - 200 г зеленой чечевицы - 2 больших сте
Чечевица с овощами
82.56 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.35 / 0.42 / 13.29
Ингредиенты:
- 200 г зеленой чечевицы
- 2 больших стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 крупная морковь
- 1 средняя луковица
- 1 банка (400 г) помидоров в собственном соку
- 1 пучок петрушки
- растительное масло
- свежемолотый черный перец
- морская соль
Приготовление:
Чечевицу перебрать и промыть под горячей проточной водой, затем сварить до готовности.
Овощи нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, а листья петрушки порубить.
Лук потушить без масла, добавив немного воды или томатного сока. Затем добавить чеснок, сельдерей и морковь, готовить 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавить измельченные помидоры и тушить на маленьком огне до готовности овощей.
После этого добавить вареную чечевицу, петрушку, соль и перец по вкусу, перемешать, прогреть и подавать к столу. Перед подачей можно добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
82.56 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.35 / 0.42 / 13.29
Ингредиенты:
- 200 г зеленой чечевицы
- 2 больших стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 крупная морковь
- 1 средняя луковица
- 1 банка (400 г) помидоров в собственном соку
- 1 пучок петрушки
- растительное масло
- свежемолотый черный перец
- морская соль
Приготовление:
Чечевицу перебрать и промыть под горячей проточной водой, затем сварить до готовности.
Овощи нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, а листья петрушки порубить.
Лук потушить без масла, добавив немного воды или томатного сока. Затем добавить чеснок, сельдерей и морковь, готовить 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавить измельченные помидоры и тушить на маленьком огне до готовности овощей.
После этого добавить вареную чечевицу, петрушку, соль и перец по вкусу, перемешать, прогреть и подавать к столу. Перед подачей можно добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться