07.06.2026 06:37
Диетические маффины с сыром и брокколи: рецепт 85 ккал
Диетические маффины с сыром
85 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.4 / 4.9 / 3.4
Ингредиенты:
- брокколи, 150 г
- сыр, 50 г
- обезжиренное молоко, 80 мл
- соль, 1 щепотка
- молотый перец, 1 щепотка
- мускатный орех, 1 щепотка
- белки куриные, 3 шт
Приготовление:
Брокколи следует разделить на соцветия и быстро отварить в кипящей воде в течение 1 минуты. Далее натереть сыр.
Остывшую брокколи нарезать мелкими кусочками и смешать с сыром. В отдельной миске слегка взбить белки, добавить молоко и специи.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Можно использовать формочки для маффинов. Смешать белковую массу с брокколи и сыром, затем выложить в формочки. Запекать в течение 25-40 минут, в зависимости от размера формочек, до появления золотистой корочки.
Количество порций: 2
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
85 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.4 / 4.9 / 3.4
Ингредиенты:
- брокколи, 150 г
- сыр, 50 г
- обезжиренное молоко, 80 мл
- соль, 1 щепотка
- молотый перец, 1 щепотка
- мускатный орех, 1 щепотка
- белки куриные, 3 шт
Приготовление:
Брокколи следует разделить на соцветия и быстро отварить в кипящей воде в течение 1 минуты. Далее натереть сыр.
Остывшую брокколи нарезать мелкими кусочками и смешать с сыром. В отдельной миске слегка взбить белки, добавить молоко и специи.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Можно использовать формочки для маффинов. Смешать белковую массу с брокколи и сыром, затем выложить в формочки. Запекать в течение 25-40 минут, в зависимости от размера формочек, до появления золотистой корочки.
Количество порций: 2
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться