Чечевичная запеканка с творогом: ПП рецепт на 250 ккал
250 ккал/100 г Б/Ж/У: 18.8 / 4.8 / 28
Ингредиенты:
- 200 г красной чечевицы
- 100 г творога
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- 1 ч.л. карри
Приготовление:
Чечевицу промыть, залить водой и варить 35-40 минут в подсоленной воде, пока она не разварится. Затем слить лишнюю воду через сито, чтобы оставить как можно меньше жидкости.
Остуженную чечевицу смешать с творогом, яйцом, перцем и карри, тщательно перемешать. Выложить массу в форму и запекать при температуре 200°C в течение 60-70 минут, пока она не станет плотной.
После запекания полностью остудить, извлечь из формы и нарезать порционными кусочками. Запеканку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Перед подачей можно посыпать розовым перцем и сбрызнуть кунжутным маслом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться