09.06.2026 14:24
Мешочки с сыром и грибами: ПП-рецепт
Мешочки с сыром и грибами
87.2 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.27 / 1.56 / 2.36
Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, затем нарезанные грибы и пару долек чеснока (можно пропустить через пресс и перемешать с грибами).
Собрать края отбивных в мешочек и связать ниткой, можно также использовать зубочистки.
Каждый мешочек завернуть в фольгу, придавая ей форму пиалы, посолить, поперчить и выложить в форму, накрыть фольгой.
Запекать в духовке 15 минут, затем снять фольгу и подрумянить еще 10-15 минут.
Сыр расплавится и смешается с соком от мяса, образуя вкусный соус. Если сыр не расплавился, лучше подавать мешочки с отдельно приготовленным соусом или сметаной, перемешанной с зеленью.
Можно подавать прямо в фольге или выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
87.2 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.27 / 1.56 / 2.36
Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, затем нарезанные грибы и пару долек чеснока (можно пропустить через пресс и перемешать с грибами).
Собрать края отбивных в мешочек и связать ниткой, можно также использовать зубочистки.
Каждый мешочек завернуть в фольгу, придавая ей форму пиалы, посолить, поперчить и выложить в форму, накрыть фольгой.
Запекать в духовке 15 минут, затем снять фольгу и подрумянить еще 10-15 минут.
Сыр расплавится и смешается с соком от мяса, образуя вкусный соус. Если сыр не расплавился, лучше подавать мешочки с отдельно приготовленным соусом или сметаной, перемешанной с зеленью.
Можно подавать прямо в фольге или выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться