Скумбрия, запеченная в йогурте Ингредиенты: - Скумбрия - 2 шт.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Йогурт натуральный - 150 г.
- Сок - 1/2 лимона.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Сначала выпотрошите каждую скумбрию, разрежьте вдоль на две части и удалите кости. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами, можно также измельчить в кашицу. Йогурт посолите и смешайте с луком и лимонным соком.
Залейте скумбрию полученной смесью и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите скумбрию вместе с маринадом в пакет для запекания или в форму и запекайте 30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться