Банановый торт: без единой лишней калории!
134.44 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.25 / 2.76 / 16.67
Ингредиенты:
Основа:
- Банан - 2 шт
- Яйца - 2 шт
- Яблочное пюре - 50 г
- Натуральный йогурт - 2 ст. л
- Мука цельнозерновая - 170 г
- Орехи - 30 г (грецкие)
- Разрыхлитель - 10 г
- Подсластитель - по вкусу
Для крема:
- Творог обезжиренный - 400 г (мягкий)
- Натуральный йогурт - 2 ст. л
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с йогуртом и подсластителем. Разомните бананы вилкой с яблочным пюре и добавьте в яичную смесь. Затем добавьте нарубленные орехи.
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Все тщательно перемешайте.
Форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Остудите корж в форме в течение 10 минут, затем выложите на решетку для полного остывания. Аккуратно срежьте верхушку и разрежьте корж на 2 половинки. Срезанную верхушку и несколько грецких орехов натрите на терке.
Взбейте творог с подсластителем и йогуртом. На одну половинку коржа выложите творожную начинку, накройте второй половинкой. Обмажьте верх и бока торта оставшимся кремом и посыпьте крошкой из орехов. Оставьте торт на ночь при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться