18.06.2026 08:28
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 1,5-2 больших листа тонкого лаваша
- 300 г творога
- 150 г брынзы
- 150 г твёрдого сыра
- 3 яйца
- 1 небольшой пучок укропа
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Творог нужно размять вилкой. Брынзу и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а зелень мелко нарезать. Все ингредиенты соединить в миске, добавить яйца, соль и перец. Хорошо перемешать.
На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки размером 3-4 см. Повторить с оставшимся лавашем.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Кусочки плотно уложить друг к другу в форму, сверху разместить небольшие кусочки масла. Поместить в духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 °С.
В это время можно заварить ароматный чай или кофе и подать готовый пирог к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 1,5-2 больших листа тонкого лаваша
- 300 г творога
- 150 г брынзы
- 150 г твёрдого сыра
- 3 яйца
- 1 небольшой пучок укропа
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Творог нужно размять вилкой. Брынзу и твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а зелень мелко нарезать. Все ингредиенты соединить в миске, добавить яйца, соль и перец. Хорошо перемешать.
На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки размером 3-4 см. Повторить с оставшимся лавашем.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Кусочки плотно уложить друг к другу в форму, сверху разместить небольшие кусочки масла. Поместить в духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 °С.
В это время можно заварить ароматный чай или кофе и подать готовый пирог к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться