Свинина с кабачками Ингредиенты: - Свиная шея 350 г - Лук репчатый 1 шт - Соевый соус 2 ст.
Ингредиенты:
- Свиная шея 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соевый соус 2 ст.л
- Масло подсолнечное 1-2 ст.л
- Кабачки 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Сначала мясо нужно промыть, обсушить и нарезать. Затем свинину выкладываем на раскалённую сковороду и обжариваем до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
Лук и кабачки нарезаем крупно. После этого добавляем овощи к мясу и обжариваем их несколько минут. Затем наливаем соевый соус, увеличиваем огонь и быстро обжариваем всё вместе.
На этом этапе можно добавить смесь перцев по вкусу. Рекомендуется использовать чили, нарезанный мелкими пластинками.
Готовое блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться